ZUPPA DI POMODORO VERDE

ZUPPA DI POMODORO GREEN - Chop fini cinque pomodori verdi e far bollire 20 minuti in acqua a coprire. Poi aggiungere un latte caldo Quart, a cui soda un cucchiaino da tè è stato aggiunto, per non venire a ebollizione, prendere dal fuoco e aggiungere un quarto di tazza di burro strofinato in quattro cracker rotolato fine, con sale e pepe a piacere.